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诀窍:你淘好米后,放水比用电饭煲蒸的时候水多些,然后泡20-30分钟,然后再中高火,好似15-20分钟吧,就OK了。。。
自己试验一下。。成功了再采纳我的建议。
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对的,就应该用微波炉自带的蒸米饭程序来蒸,否则易做夹生。
至于用微波炉蒸饭往外溢的情况,你可以用一略大的容器蒸制,外溢的情况就可有所改善。
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用中火,中低火,别用大火。时间也长不了多少,看到锅里没有水了就关上,焖一会儿就行了
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米也少放点,就行了.别蒸那么多.
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微波炉有煮米饭键的功能的,水不会溢出来。