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微波炉其实就是一种小型的微波机,微波炉加热时,其实是磁控管把电能转变为微波,由波导馈入微波腔体里面,放在微波腔体里面的东西只要是由“极性分子”组成的就能吸收掉微波,把微波转变为物体内部热能。
水就是由“极性分子”组成,但除了水以后,还有好多东西也是能吸收微波的,比如石墨,碳粉等,所以,只要放进去的东西是由“极性分子”组成的就能被加热,水仅仅是典型的代表。
使用微波炉时一定要注意两点:1、使用微波炉时一定不能空转(也就是没放东西而开微波)。2、不能放“非极性分子”的东西进去开微波。因为这两种情况下,微波炉里面的微波产生后没有东西能吸收必将通过波导反射回磁控管,从而烧掉微波炉,再者微波也会从门缝等地方泄露出来,对周边的人身造成伤害。