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红糖发糕用料
中筋面粉 300克
红糖 80克
酵母 4.5克
泡打粉 1.5克
温水 275克
红糖发糕的做法
1、先把面粉和泡打粉混合均匀。
2、红糖和酵母分别用温水化开。
3、把所有材料倒一起,用筷子搅拌混合成面糊。
4、容器里抹一层油防粘,然后把面糊倒入,手沾点水,抹均匀,在温暖湿度大的地方发酵至两倍高。
5、发酵好后摆上枸杞做装饰。(也可用葡萄干或红枣做装饰)
6、放入微波炉。
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面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖少许、清水100克。准备材料;将红糖和清水溶化;粉混合好后,拌好;取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干倒入面糊;微波炉高火不加盖1.5分钟
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面粉、粟粉、泡打粉{如果不喜欢这么弹,可以适量减少泡打粉}拌均,过筛.红糖加水搅均.过筛的粉慢慢加到红糖水中.搅成糊红糖糊放在模中,只放六成满高火,15至20秒,就可以了。
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面粉玉米淀粉泡打粉红糖清水将红糖和清水溶化;粉混合好后,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干倒入面糊;微波炉高火不加盖1.5分钟.还可以适量减少泡打粉拌均搅成糊红糖糊放在模中,只放六成满高火,15至20秒,就可以了
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最好不要尝试用微波炉做东西,太难吃了,而且危险,搞不好里面就像爆炸一样霹雳啪啦响