如何使用微波炉能够使热出来的馒头心不硬？

  网友的相关建议: 
      　　1.从冰箱中拿出馒头，不要着急加热，可以先让其恢复室温，在进行加热。
　　2.一般放置10分钟左右够了，可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来，这样既可以放松一下，又使馒头好吃
　　3.然后需要一块蒸笼布，蒸笼布在蒸馒头的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替（一定要选择好的餐巾纸）
　　4.要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。
　　注意：如果太湿润会使馒头浸水，表面出现一块块的“水面”，口感非常的差

　　5.用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。
　　6.放入微波炉进行加热，加热火力以及时间自己把握，每个微波炉各不相同。
　　7.如果热的时间太长，就会失去本方法的作用，让馒头里面很硬。

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  网友的相关建议: 
      微波加热是从里面开始的，所以等整个馒头全热的时候中心的水份都散发光了。

我想原理上面已经说的很清楚了
那么我来告诉你微波炉热馒头中心不变硬的小妙招吧:
用我们平常盛菜的盘子里面盛上1/3--1/2的水
然后用保鲜膜包住盘子
把馒头,花卷等放在上面就OK拉
我尝试过,很好

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  网友的相关建议: 
      

微波炉热馒头无法充分地进行二次糊化。
具体原因：
微波馒头粘度比较高，糊化温度比较低，是因为微波馒头的自身水分不足，时间短暂，无法充分地进行二次糊化，因此，凝结的淀粉颗粒比较多，粘度比较大，而蒸汽复热的馒头在冷却的过程中产生了淀粉结晶，因此糊化温度较高。微波馒头粘度比较高，糊化温度比较低，是因为微波馒头的自身水分不足，时间短暂，无法充分地进行二次糊化，因此，凝结的淀粉颗粒比较多，粘度比较大，而蒸汽复热的馒头在冷却的过程中产生了淀粉结晶，因此糊化温度较高。
指导建议：用微波炉加热前，先在馒头上洒点水，可以帮助馒头二次糊化。

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  网友的相关建议: 
      　　1.从冰箱中拿出馒头，不要着急加热，可以先让其恢复室温，在进行加热。
　　2.一般放置10分钟左右够了，可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来，这样既可以放松一下，又使馒头好吃
　　3.然后需要一块蒸笼布，蒸笼布在蒸馒头的时候会用到，如果实在没有可以用餐巾纸代替（一定要选择好的餐巾纸）
　　4.要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些，不要太湿了，感觉到湿润就足够了。
　　注意：如果太湿润会使馒头浸水，表面出现一块块的“水面”，口感非常的差

　　5.用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。
　　6.放入微波炉进行加热，加热火力以及时间自己把握，每个微波炉各不相同。
　　7.如果热的时间太长，就会失去本方法的作用，让馒头里面很硬。

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