保鲜膜怎样用的？能直接放进微波炉加热吗？
网友的相关建议:
1、保鲜膜是可以隔绝空气中微生物直接对食物进行细菌分解来达到食物保鲜的。使用时将要保鲜的食物紧紧包裹住，盛在碗里的要严密的把碗口密封好。
2、PE的保鲜膜可以直接进入微波炉加热，PVC的不可以。
3、目前市场上主要有PE和pvc两种材料制成的保鲜膜。消费者自己在超市购买使用的盒装保鲜膜一般都有PE标志，并不含对人体健康有害的物质，可以放心使用。
4、PVC保鲜膜主要在各商场超市的生鲜和熟食部门使用，多用于生鲜鱼肉包装、熟食包装、水果包装以及一些散装食品的包装。不要将带有这种包装袋的食品直接加热或放在微波炉加热，因为这样会加快致癌物质的释出
5、常温使用的PE保鲜膜不能加热，而可以加热使用的PE保鲜膜也要注意不要在加热过程中熔化，否则也有可能释出有毒物质。
扩展资料:
保鲜膜使用范围
实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。
熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。
参考资料百度百科ー保鲜膜
网友的相关建议:
保鲜膜使用时直接包裹在食物的外边即可，普通保鲜膜不可以直接放入微波炉使用。
市场上的保鲜膜分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，又可用于微波炉，在使用上要特别注意区别使用。
1、没有注明适用微波炉的保鲜膜，就不能在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉，但使用时间也不宜过长，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化，粘在食物上。
2、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，因为当菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物，这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。
3、熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要使用保鲜膜包装贮藏，可选择安全材质的保鲜袋等。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大。
4、并非所有蔬菜水果都可以用保鲜膜。苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反，用保鲜膜营养损失会很大。
扩展资料：
保鲜膜使用技巧：
把保鲜膜存放在冰箱里，用的时候再拿出来，剥离每层薄膜就容易多了。
这是因为，保鲜膜的材料在冷藏时会暂时失去一些黏性。
首先，冷气减少了薄膜之间恼人的静电；其次，塑料保鲜膜的分子构成在低温环境下会发生变化。
美国好管家研究所的清洁用具及纺织品实验室主任卡罗林·福特经过试验后确认，塑料保鲜膜冷藏后更容易展开和使用，它不会粘在一起，但密封饭菜黏性却足够了。
参考资料来源：
人民网-保鲜膜使用注意事项
人民网-保鲜膜放冰箱更好用
网友的相关建议:
1、首先选择可以微波炉加热的种类。
2、如果是可以微波炉使用的保鲜膜，封在碗上时请尽量不要接触到食物，并在加热前，将保鲜膜掀开一条缝隙，或者在保鲜膜上扎几个小孔。
3、即使是微波炉用保鲜膜，也不要加热过长时间，最好不要超过4分钟，否则也是会部分化掉的。
网友的相关建议:
使用保鲜膜请注意一下几点：
1、首先选择可以微波炉加热的那种（一般盒子上会有说明）。
2、如果是可以微波炉使用的保鲜膜，封在碗上时请尽量不要接触到食物，并在加热前，将保鲜膜掀开一条缝隙，或者在保鲜膜上扎几个小孔。
3、即使是微波炉用保鲜膜，也不要加热过长时间，最好不要超过4分钟，否则也是会部分化掉的（保鲜膜起皱、破洞）。如需要加热较长时间，请使用专用微波炉盖。
网友的相关建议:
剩下的食物是要用保鲜膜把餐具包裹起来再放进冰箱储存的。
这样做的好处可以防止食物的异味
用微波炉加热的时候，保鲜膜依然保存，不要掀起来。一定要用微波功能，千万不要错使用成烧烤功能，微波功能加热时，保鲜膜可以起到减少食物中的水分不流失，如果加热时间在2-3分钟左右，食物不会出现变枯和变干燥的，但是如果是加热馒头，就一定要控制在1分钟之内，一般情况下熟馒头二次加热也就是在45钟左右就可以了
我大部分时候是把剩菜剩饭每天都转换到带盖子的小碗里，直接放在冰箱里，像乐扣乐扣的塑料器皿或者玻璃器皿都可以，超市里都有微波专用器皿的，适当的买几个大小不一的，一定要带盖子的，这样就可以减少保鲜膜的使用，其实买一些微波器皿我觉得还是很划算，属于一次性投入，比保鲜膜好用多了。
需要注意的是，这种密封性很高的带盖子的微波器皿，在微波加热时一定要把盖子先拿下来再加热，要不然啊，微波加热的热气会使盖子很难打开的。
网友的相关建议:
放入冰箱的剩菜必须用保鲜膜罩起来，防止冰箱里面的细菌就会进去菜里，虽然冰箱是低温的，不利于细菌的快速繁殖但是也会繁殖，所以不要直接放入冰箱，吃了对身体不好的。所以在将剩菜放冰箱时一定要有保鲜膜。
保鲜膜正确的使用方法：
1、首先，热菜还没有完全凉下来，加盖保鲜膜，不仅不能保护蔬菜中的维生素C，反而会增加维生素C的损失，应该是等菜肴凉下来后，放入冰箱贮存。
2、其次选择可以微波炉加热的那种（一般盒子上会有说明）。
3、使用微波炉专用保鲜膜，封在碗上时请尽量不要接触到食物，并在加热前，将保鲜膜掀开一条缝隙，或者在保鲜膜上扎几个小孔。
4、即使是微波炉专用保鲜膜，也不要加热过长时间，最好不要超过4分钟，否则也是会部分化掉的（保鲜膜起皱、破洞）。如需要加热较长时间，请使用专用微波炉盖。
5、保鲜膜都是用聚氯乙烯制作的，为了增加它的附着力，保鲜膜里都含有一种叫DEHA的成分。它会渗入到食物中，尤其是高脂肪的食物，从而给人体造成危害。所以，要尽量少用保鲜膜保鲜肉类。
6、如果看到保鲜膜外包装上标明是用PVC制成的，说明它是由聚氯乙烯材料制成的，所以就不能用微波炉加热保鲜膜包裹的食物。因为高温下，PVC保鲜膜内的有些物质会释放出来而被食物吸收，对我们的身体健康不利。当需要在微波炉里长时间加热时，应该选择耐热性高的保鲜膜，如用聚偏二氯乙烯载者聚乙烯制成的保鲜膜。
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国家质检总局副局长莆长城日前表示，目前市场上主要有PE和pvc两种材料制成的保鲜膜。消费者自己在超市购买使用的盒装保鲜膜一般都有PE标志，并不含对人体健康有害的物质，可以放心使用。但是保鲜膜可以蒸吗?我们来了解下吧。
据专家介绍，我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜是被各国所公认的无毒产品。目前媒体报道的致癌PVC保鲜膜主要在各商场超市的生鲜和熟食部门使用，多用于生鲜鱼肉包装、熟食包装、水果包装以及一些散装食品的包装。消费者要慎记不要将带有这种包装袋的食品直接加热或放在微波炉加热，因为这样会加快致癌物质的释出
保鲜膜厂家在使用上也是有条件的，常温使用的PE保鲜膜不能加热，而可以加热使用的PE保鲜膜也要注意不要在加热过程中熔化，否则也有可能释出有毒物质。
网友的相关建议:
保鲜膜是不可以放到微波炉里面加热的，因为保鲜膜里面会有有害的成分，如果在加热中会释放出来影响食物的健康使用。
网友的相关建议:
其实保鲜膜上一般都写着可以用微波炉加热
但是前几天听营养专家说所有的保鲜膜都不能微波加热
因为他的耐热温度不超过120度
但是一般的菜尤其是油炸食物肯定是不可以的
我一般都是放盘子直接加热
口感和安全比根本不值得一提
网友的相关建议:
保鲜膜有很多好处：
1、保证食物在冰箱中不易被串味
2、保证一些易干燥的食物水分流失
3、冰箱虽然是低温，但是还是有少量细菌，保鲜膜可隔绝部分
微波炉加热可不用取保鲜膜！
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不知道能，还是不能，保鲜膜会不会被烤化的话就应该能，要是会被烤化就不能了 。
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进口第三代帕沃玛PVC保鲜膜，采用植物性添加剂，无毒不含DEHA(华测检测报告)，微波炉使用安全，获得韩国食药局KFDA认证，新加坡食药局HSA认证，阿拉伯国家的清真认证...还有获得生物降解专利证书和美国农务省降解认证。请放心购买和使用。