微波炉做菜的注意事项有哪些?
微波炉用方便快捷的加热方式征服了很多家庭煮妇,相信很多家庭都见识了微波炉的强大功能,只是对于微波炉大家了解的多吗?有多少人知道微波炉的工作原理是什么?有多少知道微波炉的正确使用方法是什么?又有多少人知道微波炉在使用中需要注意的事项有哪些?详细看完小编对微波炉使用介绍后,一定会在操作微波炉的时候更容易更安全。
微波炉的工作原理
波炉是利用微波辐射进行加热的,食物中一般都含有一定的水分,而水是由极性分子所组成的,这种极性分子会随着微波磁场的变动而变化。食物中极性分子会和相邻分子之间相互产生作用,使水温不断的升高,食物的温度也随之升高。
微波炉使用方法
1、微波烹调
(1)按“微波”按键,选择相应的微波功率
(2)按分秒键,进行烹调的时间选择
(3)按“开始”键,进行烹调
(4)在运行过程中按“开始/+30秒”,烹饪的时间将增加30秒,火力仍旧不变。
2、微波炉制快捷营养餐
(1)按牛奶、咖啡、蒸蛋、蒸鱼、翻热面包、炖鸡、营养汤等任意“营养菜单”键,就可以直接显示菜单的分量,在选择菜单的时候,只要把相应的烹饪表示点亮就可以了。
(2)按“开始/+30秒”键开始烹饪,相应的烹饪标志会闪烁,在烧烤菜单运行到设定时间的三分之二的时候,蜂鸣器鸣叫两声,提醒开炉门进行翻转食物。
微波炉使用注意事项
1、微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,在半熟的食品中,细菌同样会继续的增长,再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食。
3、不能再微波炉中加热油炸食品,油炸食品经过高温加热之后,高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时,不能打开炉门,应该先关闭电源,等待火熄灭之后再开门进行降温。
4、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时,若忘记取出,时间超过了2个小时,则应该将食物丢掉,避免引起食物中毒。
5、使用微波炉加热食物不能用金属器皿,放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波,这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
其实微波炉的使用方法很简单,要使用微波炉专用的碟碗加热食物;将需要加热的食物放入微波炉之后,调节设置微波炉外部的按钮即可设置;通常微波炉都有多种模式,小编介绍了微波炉微波烹调和微波炉制快捷营养餐的使用方法,家里有微波炉的小伙伴不妨试试哦。除了掌握微波炉的使用方法之外,微波炉的使用注意事项也是必须要掌握的事情,可以确保微波炉的使用安全。