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微波炉怎样做上汤娃娃菜 ?


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微波炉做不了,只能用炖锅来弄

制作方法:

  1. 松花蛋最好提前蒸熟,一会好切

  2. 娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用。

  3. 蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味

  4. 蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开

  5. 水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入

  6.  盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软

  7. 娃娃菜捞出装盘。

  8. 将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可


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      水和才一起放进
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      上汤娃娃菜烩群菇,主料,副料处理后放一起.

http://www.chcj.net/viewthread.php?tid=272615



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