微波炉热饭容易把饭热太干，怎么办

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放入食物的容器加盖后烹饪，
保鲜膜包裹后加热。
加热前应喷点水在上面后再加盖烹饪

微波烹饪加热就是靠带极性的水分子的高速震动来使分子动能增加而使温度升高。如果食物中缺少水分，则加热烹饪的效果将会受到影响。因此，为防止食物中的水分逃逸，必须采取一些防范措施。如放入食物的容器应加盖后烹饪，或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。相反，如不这样操作会造成食物干硬，甚至枯焦。至于再加热的米饭、糕点等在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪，其效果更佳。

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热的时间短点，套上塑料袋或打上保鲜膜，再少加点水。

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不会，因为微波炉是利用电磁原理加热的，加热时会有电磁辐射，电磁波在关闭微波炉的同时，就会消失，所以热饭以后是不会产生辐射的。

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1.盖个透气的盖子 2. 稍微加点水 3. 温度降低，调成中低档

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