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平板微波炉与转盘微波炉有何区别


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      平板微波炉是在微波炉腔体下部辐射微波,并且通过一个模式天线搅拌微波辐射的角度,这样就对微波场进行了规律性的扰动以提高微波分布的均匀性,而转盘式的微波炉采用了一般位于腔体侧部的辐射口,并通过转盘的转动利用加热食物对微波场的扰动达到提高均匀性的效果。
从加热均匀性来说,转盘微波炉的均匀性比平板式的微波炉的加热均匀性要好的多。在这一点上不要相信商家销售人员的介绍说平板均匀性好概念。其根本原因是模式天线对微波腔体的扰动是符合一定规律有固定节奏的,这样一个不均匀的腔体引入均匀的扰动得到的将还是不均匀的,而通过转盘物料对腔体的扰动却是非线性的,这是由于物料的摆放位置的不确定性,物料的形状和各部分的介电常数可能出现的不一致性,以及在加热过程中脱水的程度等等不确定性,这样才导致一个不均匀的微波腔体在有一个不断变化的扰动因素对其产生不规律的扰动,因此其均匀效果要高于平板式的。
说道加热更快一般是按照功率越大越快,但由于平板式需要微波能量首先穿过底部瓷面或玻璃,这样考虑到底部材料可能的介质损耗的话,平板式在同种功率下会比转盘式的稍小一点点(一般情况下可以忽略)。
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      可以肯定的告诉你转盘的要好一些,更均匀。不容易烧焦食物
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      转盘的受热比较均匀。也快
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      一个不带转盘一个带转盘,绝大多数的转盘微波炉和部分平板微波炉都可以。
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      其实都是一样的,平板的就是方便一点,就算是不均匀,除非你每天烤鸡烤鸭的,否则只要是类似家里面普通的盘子都没有问题的。关键是品牌吧,我认为品牌最重要的。
我们家最早的是格兰仕的,用了8、9年,今年换了一个平板的,感觉速度上没有以前的快,后来搞清楚是因为现在的是800瓦的,以前都是900瓦的,但是用起来还是很不错的。



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