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如何用微波炉蒸水蛋,尝试过很多次都失败了


user avatar   网友的相关建议: 
      首先:3只鸡蛋。
然后:准备一个普通的微波炉饭盒。
准备一些盐和油。
做法:把鸡蛋打进饭盒,拿蛋壳(一半)准备5蛋壳凉开水一起放下去,放油,盐。一起用筷子打蛋。
均匀后,盖上盖子,要留一点出气的孔!~
开始:高火1分钟,然后中火2分钟,最后低火3分钟。好了,马上拿出来,撒点葱花,撒点酱油,美味的,嫩滑的微波炉蒸水蛋出炉了。
窍门1:凉开水。
窍门2:鸡蛋打开的时候,蛋壳尽量一边大点,一边小点,拿大那边来量凉开水放进蛋里面一起打。水太少蒸不出靓水蛋的。记住!!!!!
窍门3:记得留小孔出气,不能不盖盖子。



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