如何用微波炉做水蒸蛋？做这个需要多长时间？

  网友的相关建议: 
      微波炉做水蒸蛋高火需时2分钟即可。
做法：
一：找一个碗，然后将鸡蛋一个打入碗中；可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。
二：鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离。
三：盖上碗盖，放入微波炉，调制成高火，设定2分钟即可。
四：时间到之后，稍等一会即可取出。

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  网友的相关建议: 
      做清水蒸蛋，一个有蒸屉的电饭煲，足矣！看煲的大小定鸡蛋的个数和盛器的大小，以20厘米口径的小电饭煲为例，蒸2-3个鸡蛋为好。取一个碗（刚好可以放到煲里，也能取出），鸡蛋打散，加适量冷水，少许生粉，精盐，味精，加几滴白醋，调和均匀。待煲里的水烧开时放上去蒸，8分钟左右就好了。要是蒸饭时在上面蒸蛋，可以和饭一起蒸（都用冷水），饭熟蛋好。吃蒸蛋，一般给点葱花、生抽、香油。
另外纠正你一个说法：蒸蛋不是用大火蒸的，而是水开上笼，小火慢蒸，根据水温高低不同，6-8分钟蒸好。

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  网友的相关建议: 
      先取一只碗，放入一个生鸡蛋，再加点水，搅打均匀后放些盐，然后放在锅里蒸，起锅后，是一碗滚烫的如果冻般的东西。各地对这种食物的叫法各不相同，南方以“蒸蛋”或“蒸鸡蛋”为主，北方则以“鸡蛋羹”、“鸡蛋膏”或“鸡蛋糕”居多。这件东西，还是上海人叫得最有神韵——“炖蛋汤”。

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  网友的相关建议: 
      微波炉蒸鸡蛋需要10分钟，要把碗上面用东西盖住，比例是鸡蛋与水的1：2

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