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简单的澄清一下
光波属于微波炉顶端的加热管工作,微波就不必说了。
光波的主要工作是用来烧烤,以前不是有烧烤微波炉吗?现在也不过是换汤不换药,换一个新名词而已。属于字面上的谜语。只是大家不知道而已。
光波属于加热管加热,跟一些灯管电暖器一样,打开光波会发亮发热,所以可以加热金属,但是,要是用光波热菜的话,那还不如用烤箱热。
当然了,烤早就是公认的破坏食物营养最严重的烹饪方式。
蒸汽的话,会好一点,因为靠水蒸汽直接加热,可以保留更多的维生素,当然更健康。不过蒸汽的效果还是要靠一些工具来达到的,比如美的的蒸汽伴侣:食神争霸。这个东西不错,获得国家三项专利技术,屏蔽微波,一般的鸡蛋放在里面用蒸汽的话,4分钟高火可以把它加热熟。具体卖场人员会告诉你怎么用。当然了,还有一些其他的简易蒸汽,不过效果就像是空气加湿器,比如,平常热菜的时候,机器炉腔内挂一个水盒,微波加热饭菜的同时加热水盒里的水产生蒸汽,保证食物表皮水分。这两种方式不同的就是加热方式的改变,前者采用了屏蔽微波的技术,保存了食物更多的营养,后者还是微波加热,只是起到保湿的效果。就像销售人员的比喻一样,一个是桑拿,一个是加湿
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美的的不错
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格兰仕的光波炉基本都有蒸汽功能!蒸汽不是什么新鲜东东啦!
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美的。
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格兰仕