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微波炉版咖喱饭的做法步骤图,怎么做好


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      用料
鸡翅 6只,取决于盘子有多大= =
咖喱酱 看喜好
盐 看喜好+1
黑胡椒 看喜好+10086
微波炉咖喱鸡翅的做法
腌制鸡翅:在鸡翅上多划伤几刀,撒适量盐,胡椒,抹上咖喱酱,腌制半小时以上
预热:盛盘入微波炉,最小火加热五分钟,后取出倒掉多余的水(鸡翅中会有水和油被烤出来,用烤盘的可以省略倒水这步)
大火:大火加热4min,取出涂酱,翻面儿,再涂酱,再大火加热4min(这是让鸡翅的皮更焦一点,其间也最好倒出烤出来的水,当然更建议用烤盘)
烤:调到最小火,加热,每隔5min取出翻面儿,涂酱,大概烤20min左右
完成~!
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用料

主料

  • 鸡腿1个

  • 胡萝卜1个

  • 马铃薯1个

  • 洋葱1个

  • 辅料

  • 咖喱块

    1块

  • 料酒

    1小勺

  • 酱油

    1小勺

  • 黑胡椒

    1小撮

  • 鸡肉咖喱饭#美的微波炉#的做法

    1.

    鸡腿去骨

    2.

    鸡腿肉切成小块,加入料酒、酱油和黑胡椒稍微腌制一下

    3.

    胡萝卜、马铃薯切小块,洋葱切丝

    4.

    把食材连咖喱块一起装进可入微波炉加热的容器中,加入清水,7、8分满即可,不需要完全没过食材

    5.

    盖上保鲜膜,留出空隙,放入微波炉

    6.

    微波P100高火,5分钟

    7.

    拿出来把食材和咖喱搅拌匀

    8.

    入微波炉P80中高火再8分钟

    9.

    盘子上盛白饭,浇上咖喱即可开吃

    烹饪技巧

    1.水分注意不要加太多了,因为加热后食材会出水
    2.如果懒得两次加热,直接中高火14分钟左右,马铃薯胡萝卜够软了
    3.鸡肉咖喱应该是微波炉咖喱里面用肉比较合适的,牛肉加热时间长的话会很韧,所以不建议换成牛肉
    该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-L253C,容量25L,功率为1000W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。





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