用料
主料
鸡腿1个
胡萝卜1个
马铃薯1个
洋葱1个
辅料
咖喱块
1块
料酒
1小勺
酱油
1小勺
黑胡椒
1小撮
鸡肉咖喱饭#美的微波炉#的做法
1.
鸡腿去骨
2.
鸡腿肉切成小块,加入料酒、酱油和黑胡椒稍微腌制一下
3.
胡萝卜、马铃薯切小块,洋葱切丝
4.
把食材连咖喱块一起装进可入微波炉加热的容器中,加入清水,7、8分满即可,不需要完全没过食材
5.
盖上保鲜膜,留出空隙,放入微波炉
6.
微波P100高火,5分钟
7.
拿出来把食材和咖喱搅拌匀
8.
入微波炉P80中高火再8分钟
9.
盘子上盛白饭,浇上咖喱即可开吃
烹饪技巧
1.水分注意不要加太多了,因为加热后食材会出水
2.如果懒得两次加热,直接中高火14分钟左右,马铃薯胡萝卜够软了
3.鸡肉咖喱应该是微波炉咖喱里面用肉比较合适的,牛肉加热时间长的话会很韧,所以不建议换成牛肉
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-L253C,容量25L,功率为1000W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。