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这个是小朋友们都爱吃的一个零食,大朋友们也很喜欢。看电影啊,看电视啊也要抱着一桶! 虽然我家小区外面就有一个卖爆米花的阿姨摆滩,但是每回当她热情地把大勺大勺地把黄油挖到锅里,还有超多的糖也不吝惜地放下去,可是俺心里急啊,知道这肯定是植物黄油,对孩子的身体是超级不好的,而且糖吃这么多,也没啥好处,特别是这糖不不仅仅是糖…… 现在在外面吃东西,是种种的焦虑啊,各位做菜的亲,有木有?还是咱自己家里做吧,其实也是非常简单的。只要黄油和爆米花用玉米,你准备好了吗?
食材清单
爆米花玉米150克
黄油20克
烹饪步骤
步骤1
把黄油切成薄片
步骤2
放到微波炉里转一分钟让其融化。
步骤3
玉米倒入融化的黄油里
步骤4
锻炼身体开始啦,使劲里摇吧,使每个玉米上都沾上黄油。
步骤5
盒子上盖放入微波炉里加热,你会听到玉米爆开的声音。
步骤6
等声音差不多结束的时候就取出来,开盖
小贴士
1)黄油不必很多,喜欢吃焦糖味道的,可以在黄油里加入一些白糖。
2)微波炉的盒子尽量使用玻璃的吧,有些塑料不耐高温。
3)要使用爆米花专用的玉米,颗粒比较小,一般的超市里都能买到,不行的话求助万能的淘宝。
4) 爆的时候不要等声音全结束才拿出来,当不再集体‘爆动’只有一些零碎声音的时候,就取出来。
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1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的最好把毛绒吹掉)
3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
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用微波炉做爆米花的方法如下:
用料:小玉米粒100克,黄油1小块20克,绵白糖适量20克(根据各人口味可多可少)。
方法:1,将玉米粒洗净沥水后放入碗盆中。(
碗盆要大些,因为玉米粒要膨胀几倍)
2,再放入白糖和黄油,并搅拌均匀。(黄油先用锅融化)
3,碗上倒扣一个瓷盆,能完全盖住碗。
4,放进微波炉,高火5分钟。
好了,香喷喷又甜又好吃的爆米花做好了。