电饼铛如何做锅盔？
网友的相关建议:
要的，做锅盔用料简单，若面粉十斤，水便四斤，碱面七钱，酵面可夏七两，冬斤半，春秋一斤。制法也简单，却必须下苦力，按季节掌握水温，先和成死面块，放在案下用木杠压，使劲压，边折边压，压匀盘倒，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再压，再使劲压，直到人大汗淋淋，面皮光色润，用湿布盖严盘性。性起，面块分成每块一斤多重的面剂，推擀成直径七寸，厚约八分的圆饼，上鏊，三翻二转，表皮微鼓即熟。
相关电饼铛话题
美的电饼铛SH302使用说明书！
请问电饼铛温度控制不了怎么处理
怎么把电饼铛翻开两个一起用啊
电饼铛烙饼得多长时间
电饼铛烙出的饼为什么又干又硬?如何解决?请帮忙啦.
用电饼铛烙肉饼为何会糊呢？
普通电饼铛和智能电饼铛的区别
电饼铛不加热接触器 不吸合电源灯和恒温灯都亮 就是升温灯 不亮
电饼铛如何烤红薯
怎样用电饼铛烙馅饼
红双喜电饼铛受热不均匀怎么办
电饼铛属于家电类还是厨具类
如何去除电饼铛有异味
电饼铛为什么越用越黑,怎么才能去掉那些黑
商用电饼铛时间长了怎么清理
用电饼铛怎么做菜煎饼
电饼铛哪个牌子哪个型号好用?
电饼铛双开关的接线方法
电饼铛可以烤玉米吗
电饼铛作披萨遇到了些问题？
前一个讨论
电饼铛烙饼饼上有黑东西
下一个讨论
美的电饼铛SH302使用说明书！