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怎样用电饼铛烙馅饼


user avatar   网友的相关建议: 
      一、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散,搅拌均匀。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状,放入电饼铛,待烙到八成熟时,在饼边划上一道口,使饼的上下两层皮分开后,鸡蛋灌入饼内,定时2分钟即可完成。
user avatar   网友的相关建议: 
      将电饼铛上下两面刷上油预热,然后将做好的馅饼放进去盖好,两分钟后看一下,因为饼的薄度不同,如果饼鼓起来就好了,没有就再烙一下。



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