如何用电饼铛做牛肉馅饼
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馅料：牛肉加点葱花、胡椒粉、姜末、酱油、盐、耗油、适 量水顺着一个方向搅拌。叠被子的方法叠上，想要层次多， 就多叠几层，放入电饼铛。出锅之后，拿利刃切块装盘，这个得有快一点的刀，要吗比较酥不好切，最好是锯齿的刀。提示：面团要和的软一点，这个饼用叠被子的方式，不要用 擀面杖，那样做出来的饼面会发死，这叠出来的饼面会更加 柔软些。 另电饼铛里放少量油， 在最高温的时候放到饼铛里， 煎一会之后再放里点水，这样饼不会太干、硬；还有饼铛上 面不要给温度，如果上、下同时烘烤，饼就会又干又硬，就不好吃嘞了！
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