做披萨用电饼铛好还是烤箱好

  网友的相关建议: 
      可以用电饭煲做；材料：比萨饼底的用料：面粉200g，盐1＆＃47；2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），黄油1汤匙（15g），干酵母1茶匙（5g），牛奶100ml，馅料：香蒜辣酱2汤匙（30ml），奶酪100g，甜玉米2汤匙（30g），豌豆2汤匙（30g），青，红椒各1＆＃47；2个，洋葱20g，黑胡椒2g，油少许做法：牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟kos将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可洋葱洗净切碎青、红椒洗净，切成小丁。奶酪切成细丝。电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。打开电饭锅加热20分钟即可。小诀窍：使用电饭锅制作比萨2840面饼不要擀得太厚yc馅料也尽量选择易熟的。同时要注意40电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将批萨烘熟。

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  网友的相关建议: 
      烤箱不容易掌控的，还是用电饼铛吧

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