网友的相关建议:
步骤
1. 准备蛋黄6个,按碎备用!
2. 面粉和玉米淀粉各150克(一定要精准,饼干才会酥脆)
3. 把压碎的蛋黄加入两粉中!
4. 加入适量白芝麻
5. 加入适量糖粉(没有糖粉可以用白砂糖放在粉碎机里研磨成粉末)
6. 加入6勺色拉油,2勺清水(让饼干酥脆的重要步骤)开始揉面!
7. 揉成光滑的面团,装入食品袋中放在冰箱冷藏30分钟!
8. 30分钟后!
9. 用擀面杖擀成大而薄的面皮!
10. 用模具按压在面皮上,印出形状!形状1
11. 形状2
12. 电饼铛预热后,放饼干
13. 注意翻面,两面上色即可出锅了!