电饼铛做饼太硬中途可以加水吗
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可以 但是别忘了盖上盖子 或者用瓷碗扣住饼 别让它和空气直接接触 因为水分蒸发往往会让饼皮更硬
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你好，不能加水，要加油，同时和面时加点泡多源，烙饼松软可口，凉了不发硬。
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