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哈哈,这个我拿手哦,可以蒸哦,而且我蒸过N回了,最懒的搞菜方法了.
确定你的电磁炉有定时功能和蒸煮功能吗?
1,把鱼身用刀切几道长口子,放入盘子后撒盐,味精,倒海鲜酱油或着是李锦记的蒸鱼豉油,放点葱花,姜末,喜欢的话可以放胡椒哦!最后淋点炒菜用的花生油调和油都可以.量多量少由你自己的口味而决定吧!
2,把汤锅接点冷水,差不多略低于支架就可以了,把装鱼的盘子放里面,盖上盖子.
3,打开电磁炉,按蒸煮后,定时十分钟,时间一到自动关机,鱼就蒸好了.(一斤左右的鱼,切记不要超过十分钟,时间长了影响口味)
另外,要是你的电磁炉没蒸煮功能就自己掌握好,先用1200W蒸五分钟,随后把功率下调到600W蒸三分钟,再用200W蒸两分钟就可以了.因为蒸煮功能就是这样,先猛火,然后自动下调功率.
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1,把鱼身用刀切几道长口子,放入盘子后撒盐,味精,倒海鲜酱油或着是李锦记的蒸鱼豉油,放点葱花,姜末,喜欢的话可以放胡椒哦!最后淋点炒菜用的花生油调和油都可以.量多量少由自己的口味而决定。
2,把汤锅接点冷水,差不多略低于支架就可以了,把装鱼的盘子放里面,盖上盖子.
3,打开电磁炉,按蒸煮后,定时十分钟,时间一到自动关机,鱼就蒸好了.(一斤左右的鱼,切记不要超过十分钟,时间长了影响口味)
另外,要是电磁炉没蒸煮功能就自己掌握好,先用1200W蒸五分钟,随后把功率下调到600W蒸三分钟,再用200W蒸两分钟就可以了.因为蒸煮功能就是这样,先猛火,然后自动下调功率.
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可以蒸哦,而且我蒸过N回了,最懒的搞菜方法了. 确定你的电磁炉有定时功能和蒸煮功能吗? 1,把鱼身用刀切几道长口子,放入盘子后...
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建议你用汤锅蒸
在烧前半小时用姜盐擦干净鱼身。之后放两勺李锦记鱼油放点葱姜,水开后40分钟就可以
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可以啊~!
但是电磁炉火会狠大,,
狠容易就会焦了,,,
不会融的最好不要弄,,
蒸鱼就还可以
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你好,答案是肯定的,按正常蒸鱼的步骤进行蒸鱼即可,满意请采纳,谢谢。
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可以呀,在炒菜的锅里放个蒸格加水就OK了撒
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可以的`注意火候噢`