功能上来说是差不多,不过按键的电磁炉基本上没什么新产品了。
理论上来说肯定是触摸屏的寿命和便于清洁等各方面都要好很多的,而且现在的价格都差不多了。如果在北方或者是家里不太会受潮的情况下使用,肯定是触摸式的会好用。触摸式的寿命其实是比较长的,只是因为许多人是在相对比较潮湿的环境中使用,触摸式的就比较容易出问题。实际上网上淘触摸控制板很便宜的,而且更换也简单,稍微懂一点电器的都可以自己换,比维修还便宜(现在人工可不便宜,基本都是50~100起步,是换电磁炉还是修呢,相信不少人都很纠结,毕竟新的电磁炉才多少钱,换触摸控制板反而便宜很多,而且简单,几分钟就搞定了)。
在南方的话回南天是一定有的,触摸板的在湿度比较大的环境里面很容易漏电失控,触摸控制控制主板背面的焊点上,因为暴露在空气中的金属触点在高湿度环境中非常容易产生凝露,从而导致漏电,触控板本身就是感应人体接地来实现控制的,虽然漏电很小,但足以导致按键失灵。所以高湿度环境中触控的电磁炉特别容易失控,或者无法开机,但用电吹风加热吹一下后,控制板表面的水份蒸发了,就会恢复正常。但关机后一段时间又会复发同样的状况(因为没从根本上解决问题)。绝大部分企业生产的时候都不考虑这个问题,也可能是他们知道而故意为之(提高销量),毕竟电磁炉已经是很成熟的产品,南方用户那么多,不可能这么久还不知道这个情况。(很多人会发现自己的电磁炉在阴雨天或者很潮湿的天气就开始不正常了,而一旦天气好转又能正常使用),要根治的话需要自己处理一下触摸控制板才行,一定要把触摸控制板暴露在空气中的金属部分用蜡封住,就可以解决这个问题。(不敢说全部,但绝大部分生产企业都不注意这个细节,不信拆开来看看他的触摸控制板有没有做防潮处理)
按键的话,寿命看你使用度,基本上到了一定程度就必需换了,如果使用不是很频繁的话可以考虑。漏水或者其它污渍进去也容易,而且不方便清洁。