我想用电磁炉煮米饭，可是老粘锅怎么就能不粘锅？
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超简单的问题 就是在煮前滴入几滴生油 想增加米香味就加点盐 还可以在饭煮到一半的时候 放入一两根香茅 这样煮出来的米饭 就立马变成东南亚风味的“香茅饭”了 不过基于正宗的东南亚“香茅饭”是要下鸡油的 而鸡油是需要提炼过的 提炼过程过于复杂 所以就用食油来代替了。还有，当餐吃不完的米饭，弄散放入冰箱里冻一下，最适合用来做炒饭。即使火气不够旺也很香哦！做法也很简单的，锅热后放少许油，先将蒜子爆香，就将已经弄松散的米饭放入，炒至米饭略有干身有光即可，在起锅前撒上香菜碎或葱花。一盘香喷喷的“蒜香炒饭”就完成了。
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1准备！找一个大一点的盆，和一个小一点盆。
2 大盆里放上些水，小盆里放上米和一些水.
3 把小盆放在大盆里，将大盆盖上锅盖。
4 一起端坐在电磁炉上。
这样就不糊锅了！！！！！
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换个锅，如果不想换的就在煮饭时候，等快要干锅前用勺子搅一下，明显好多啦，我以前试过！
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很简单不粘锅，你试着淘米的时候多重复几次，肯定就不会粘锅了。ps：米粘锅是好事，说明米外面的黏膜还在，营养也都在，淘米次数多了就是黏膜淘掉了，所以不粘锅了。
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开关跳掉后，闷几分钟后，再打开剩饭，应该不会粘锅了。
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煮钱洗干净锅，刷点油！
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