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电磁炉上可以用不锈钢的盆吧?


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        电磁炉上可以用不锈钢的盆,但是平底。
  电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时,加热线圈中通入交变电流,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。
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      能用呀,吃火锅用的都是不锈钢
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      可以,一般铁的、不锈钢的都可以使用,但煮稠点的东西容易胡,不过可以放心使用。
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      可以的!我家就是开火锅店的!放心吧!
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      可以用的,但底部要很平的那种,不能用那些底部凹进去的
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      可以,只要磁铁能吸的都可以。
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      电磁炉就用不锈钢的,铝盆不能用
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      电磁炉对锅的要求是:底是平的,面积要大于直径10CM。材质要能被磁铁吸引的那种。



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