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是温控器,其工作原理是通过温度传感器对环境温度自动进行采样、即时监控,当环境温度高于控制设定值时控制电路启动,可以设置控制回差。如温度还在升,当升到设定的超限报警温度点时,启动超限报警功能。
当被控制的温度不能得到有效的控制时,为了防止设备的毁坏还可以通过跳闸的功能来停止设备继续运行。主要应用于电力部门使用的各种高低压开关柜、干式变压器、箱式变电站及其他相关的温度使用领域。
扩展资料:
电磁炉炒菜温度一般设定为200到250度炒菜。炒菜讲究大火快炒,但是电磁炉因为是平底锅 ,180度炒菜不容易糊,如果是青菜,要200以上。
电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。
参考资料来源:百度百科-温控器
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电磁炉的保护功能只是针对电磁炉的内部过热保护,一般有散热风扇散热、功率管传感器、瓷板中间下面锅温传感器三道过热保护电路构成。 由于电磁炉的加热特殊性,只是产生电磁场,让锅体感应后自生产生热量。锅加热后热量传递给瓷板,瓷板再把温度传给温度传感器,传感器把阻变量送入电磁炉的微处理芯片进行分析,做出是否继续让电磁炉工作还是工作停止的指令。
由于瓷板是热的不良导体,锅热通过瓷板再到传感器需要一定的时间,就算锅体已经热得通红,或者瓷板上直接放上一块烧红的铁板,高热量还没有传递给传感器,电磁炉仍在继续工作的。还有不确定的因数,例如锅温传感器没有紧贴瓷板,传感器上的白色导热硅脂干涸粉化也是一个原因。
您要解决以上问题,硬件:拆卸电磁炉,调整中间那个传感器与瓷板的距离,在上面抹上一点导热硅脂;软件上:只能改变炒菜方式了。
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个人觉得还是你的使用习惯有问题,原则上讲,电磁炉面板达到一定温度,电磁炉会强制保护。按照你的说法,你的电磁炉这样使用的话,电磁炉就会频繁保护,那是你需要的吗?一般来说,炒菜也达不到这个温度,严重怀疑你是空烧的.或者建议你换个锅试试。