用电磁炉怎么炒番茄炒蛋?

  网友的相关建议: 
      1. 准备好材料，一个鸡蛋一个西红柿；

2. 鸡蛋打在一个玻璃碗中；

3. 加一点盐在鸡蛋上，均匀调均打散鸡蛋；

4. 西红柿洗干净切片；

5. 热锅，倒油；

6. 小火倒鸡蛋，煎；

7. 二面微黄即可；

8. 煎鸡蛋油炒西红柿，中火；

9. 加入煎好的鸡蛋；

10. 加盐，糖，一点水，收汁即可；

11. 鸡蛋美味饿西红柿出来，可以开动。

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  网友的相关建议: 
      因为电磁炉的加热方式是利用蜗流发热的原理，所以电磁炉的火力会显得硬，而西红柿抄蛋，特别是在炒蛋时很易糊，这时可以利用电磁炉的火力控制功能来调节，一般可先选择在1200W功率上加热油，等蛋液倒入后立即改用600W，因为电磁炉是通过利用间隙式加热的方式来达到火力调节的，这时锅在间隙式加热中蛋自然就有会糊了，总之用电磁炉炒菜一是要用储热量大一些的锅（即锅底厚一些的）二是要会利用火力调节的功能，撑握好了一样可以用电磁炉炒好菜的。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉也可以调节温度的，你把油加热的温度地点，然后加点葱花，这个很便宜的，中毒倒不至于，要是都给抄黑啦就倒掉吧！

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  网友的相关建议: 
      炒不了，电磁炉瞬间加热太快，很易糊

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  网友的相关建议: 
      还不就那样炒，跟炒菜一样的

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  网友的相关建议: 
      加水

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