想在电磁炉上用铝锅有什么方法吗？

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铝锅是不可以使用在电磁炉上的。有悖于电磁炉原理。

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铝锅不能用在电磁炉上. 因为:铝锅没有磁性,不能产生涡流,所以不能加热.

因为电磁炉必须要有铁磁材料的锅底和感应线圈相作用才能变成热能，铝锅是不起反应的，如果你一定要用的话，可以找一块2－3mm厚的圆铁板放在炉面，把铝锅放在铁板上面，才好开电磁炉，不过，这很不安全，那块烧红的铁板很容易烫伤人，也会缩短电磁炉的寿命，所以还是别这样使用为好。
去年就接修有一台美的电磁炉，用户说是用铝锅后炉内冒烟，拆开里边的铜线盘焦了，更换后一切正常。

电磁炉工作原理：电磁炉打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。所以只铁质锅具（也包括能为磁铁吸引的不锈钢锅）才能使用。

附电磁炉不适用的锅：
铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器，因为它们的分子都不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。

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加一个铁片做的锅底就行了，就相当于在铝锅和电磁炉中间加了一个介质，打起了热桥。但是加在锅底的铁片不宜过厚，不宜过大，最好中心三分之二到四分之三面积，中间需有网孔。希望对你有帮助。

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同事意楼上的。。二选一。。

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