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铸铁锅可以,不锈钢的也可以,其他锅不知道。
铁锅有划痕也不要紧,可能是新锅的原因,多用一段时间,锅体变黑并且有了油层就没有划痕了。另外,铁锅即使有划痕也还是铁,没有涂层,没关系的
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电磁炉的炒锅可以在煤气炉上用
但是煤气炉的炒锅不能在电磁炉上用
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电磁炉的锅一般只要满足两个条件就能在电磁炉上面用了,一个是金属的,一般大多数都是不锈钢的,再就是平底的,保证锅底和电磁炉表面完全接触。
使用电磁炉关键是不能干烧,就是空的锅放在电磁炉上面,什么也不放就开电磁炉了,很快就会烧底的,大多都是锅底变色。即使是想炒菜,放了油也不行的,因为还有很多的底部什么也没有,依然是干烧。所以,电磁炉多用来做汤,放好水,加好菜什么的,再打开电磁炉烧,就什么问题都没的了。其他注意的就是要把锅子放在电磁炉的中心位置,根据菜的烧熟程度适当的调节火力。
冬天吃火锅用电磁炉最好了,不过,注意了,电磁炉有很大的电磁辐射的,想要生宝宝了,就提前不要用了。
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能 我家就这么用 没什么事 都用了一年多了!
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只要不怕少就能用
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这个可以用。