陶瓷锅能放在电磁炉上用吗

  网友的相关建议: 
      

陶瓷锅不能放在电磁炉上用的。

日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。

铁磁性金属器皿利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。

因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。

可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。

扩展资料：

工作流程

当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。

感应的电流越大则所产生的热量就越高，煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大，则穿越金属面的磁通变化量也就要越大，当然磁场强度也就要越强。这样一来，原先通过交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 

因为使用高强度的磁场感应，所以电磁炉炉面没有电流产生，因此在烹煮食物时炉面不会产生高温。正规的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板，是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中，因为黑晶板会与锅具接触，会局部产生高温，所以在加热后的一段时间里，不要触摸炉面，以防烫伤。

参考资料来源：百度百科—电磁炉

---

  网友的相关建议: 
      恳定是不能用，因为电磁炉必须用铁质或不锈钢锅具才能使用，陶瓷恳定不行。

---

  网友的相关建议: 
      个人觉得如果将锅放在电磁炉上，上面的正常通电的指示灯为红色正常标记，而且温度也能进行调节，这样就表示能正常使用，否则指示灯是不会亮的，也就表示此锅不能在其上使用。你可以试试。

---

  网友的相关建议: 
      这个你得从了解电磁炉的工作原理才行；电磁炉的工作原理是： 电磁炉实际上是一只高频变压器，普通高频变压器的磁芯都是高阻材料制成的，电磁炉与一般高频变压器不同的是，它的磁芯（锅具）是导电（磁）性良好的金属制成的，具有导电性良好的金属在高频电磁场中只吸收能量不能释放能量（磁能）锅体就是磁芯，也相当于一匝线包。由于它只吸收磁能，不能释放磁能，这种高速磁能就衍化成了电磁能，在金属体内产生高速的分子碰撞，形成涡流，最后这些涡流以热的形式释放出去。因此没有导磁能力的器具是不足以能够使它发热的。
可以这样判断你的锅具是否满足它的要求，用永久磁铁测试，能吸的就可以用，不吸的就不能用。

---

  网友的相关建议: 
      能够导磁的才行！！！！！！！！！！！！

---

前一个讨论

什么样的锅电磁炉上能用

下一个讨论

可以把电磁炉带上高铁吗？