究竟是电磁炉好，还是电炒锅好？

  网友的相关建议: 
      依次回答你的问题。
1.你问的是省电的问题。首先电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的，电炒锅一般的额定功率是1500W，电磁炉常见的是1800W。要是都是全功率使用的话，电磁炉就费电。但有一个问题就是电磁炉的功率控制很灵活，电炒锅一般就是两档位控制或用一个可调温的双金属片控制，相对来说技术落后一点，这样下来还是电磁炉略微省电一点。
2.好吃与否，在我看来，与厨艺关系大一点，其实电磁炉用惯了，也很好用。
3.电磁炉的优势有几点。一.加热源与锅具分离。可以一个电磁炉配很多锅具。二.可以很方便的调节，有功率调节，温度调节。这样来说就像用火可以调火候一样，在吃火锅等情况下就很方便。三.没有明火，这一点要解释一下，就是火锅里面有个加热盘，里面的核心温度是相当高的，热传导不好的话容易烧断，或引起火灾。四.有很多保护措施，比如说无锅告警，温度报警，故障报警，等等很多种保护电路，这都跟里面的单片机技术有关，还有温度传感，IGBT管的应用等有关，可以说电磁炉的普及是与各种新技术，新器件的发展密切相关的。五.电磁炉的效率很好，就是电能变成热能的比率。
基本上就这几点，但这几点就足以在技术上淘汰电炒锅。
4.新型的电炒锅在哪里有突破呢，基本是在控制回路里面，通过一个大功率可控硅就可以控制发热功率，即无级调温，但是前面的电磁炉的优点很多是不能借鉴的。
最后讲讲电磁炉的缺陷，1.不管是控温，还是调节功率。基本都是靠间歇工作来实现的，即瞬间加热功率都是满功率，这就使的他的加热还是比较粗糙，2.只能使用铁质或不锈钢器具，其他的金属就不能用。虽然可以使用一个导热盘，但导热不好的话很容易引起机器的温度保护。3.长期使用的话，机器内部很脏，都是油烟，相对来说故障率也比较高，但如果报修期长一点的话也就不是问题了。
写了好一会儿，我是修理电磁炉的，比较客观，希望回答的还满意。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉也会出现油污，只是较电炒锅比较少了烟
不是有油烟的说法么

个人认为电磁率做菜真的不是很香
具体为什么我也不清楚
炒青菜还好，别的菜如炖鱼、红烧肉之类的简直无法入口了

要只就这两种选择的话，我选电炒锅

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  网友的相关建议: 
      1、从经济上讲：电磁炉是电炒锅的好几十倍。经济不了多少。
2、电炒锅火力强当然适合炒菜了。电磁炉只有底部受热炒少量的菜还是好吃。
3、因为电磁炉发热速度快；可以根据需要调温档次多；使用安全、卫生、美观，便于收藏，智能化！
4、没有！

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  网友的相关建议: 
      我在用电磁炉，感觉挺不错的。1、它虽没有煤气那种大火头炒出来的菜好吃，但是它比较方便、干净、而且夏天做菜没有在煤气旁汗流浃背的痛苦。2、他可以定时，温度有高有底，最低只有800瓦，我和老公经过科学计算，觉得电磁炉还是比煤气便宜，也比电炒锅省电。3、他炒出来的菜，我们感觉还是不错的，如果说做红烧鱼和红烧肉不好吃，我老公也不会都吃完，还说明天再做呵呵....4、冬天还可以做火锅。总结来说：我比较觉得电磁炉好，电炒锅煤气我都用过，没有他节电，省钱，人性化。试用也无妨，也没多少钱，至于在上边做饭我没有尝试过。

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  网友的相关建议: 
      我觉得还是炭炉好！
我家十几代人还是在用炭炉，
根本就不知道你说的是什么？
所以还有什么烦恼吗？
还有问题吗？

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  网友的相关建议: 
      电磁炉比电炒锅方便

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  网友的相关建议: 
      电磁炉伤电，速度快，炒菜味道不见得有多好，不过功能满多，比电炒锅功能多。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉

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  网友的相关建议: 
      电磁炉好

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  网友的相关建议: 
      1、也可以啦
2、做的菜一个样
3、安全呗
4、这个我不晓得，可能好吧

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  网友的相关建议: 
      可以用电磁炉蒸饭食，调800度，30分钟，可以蒸熟一个人食的饭了。我就只有一个电磁炉，不用再买电饭煲

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  网友的相关建议: 
      电磁炉价格高不耐用好坏，电炒锅价格低50元一个，电磁炉是它5、6倍！电磁炉炒菜糊锅有毒电炒锅好！俩都用过

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