一个人吃饭，煮饭要放多少米多少水？ 用的电饭煲。 另外想问下韭菜花炒鸡蛋怎么做？

  网友的相关建议: 
      一碗米换3碗半饭，吃多少自己估计下吧，水没过米中指的俩个指节就好，也就是2.5厘米多一点。
韭菜花炒鸡蛋俩种做法
一是把韭菜花切沫放在打好的鸡蛋液里，加盐，味素，搅拌均匀，植物油倒入锅中，观察油没有沫了，把蛋液下锅，翻炒至成块变色就好了。
二是韭菜花切成2厘米长放一边，和蛋液分开，等鸡蛋在哦锅里成块了，再倒入韭菜花翻炒。

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  网友的相关建议: 
      普通吃饭的小碗，一般是一碗米可以焖出4碗饭，水的话，可以用手掌测量，你把米平铺在锅中，将手掌放在米上，水没过手指一半的高度即可，我做饭都是这么量的，每次闷出的米饭软硬适中，韭菜花炒鸡蛋倒是没弄过，只知道韭菜炒鸡蛋

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  网友的相关建议: 
      1.可以把韭菜花切碎，打鸡蛋在碗里，一起调，再炒；
2.先炒好鸡蛋，铲起来，再加一点点油炒韭菜花，带花出香味时，把先炒好的鸡蛋倒进锅里，炒一下，就好了。

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  网友的相关建议: 
      如果你的饭量一般的话，就放半碗左右就可以了。水高米一指就可以了。

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