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电饭锅能放油炒菜吗?


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可以。

准备材料:米饭适量、火腿肠2根、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒粉适量、蚝油2勺。

1、火腿肠切成小丁备用。

2、准备一个干净无水的容器,把鸡蛋磕进容器里,然后加少许黑胡椒粉打散备用。

3、电饭煲倒少许油加热,然后倒入打好的鸡蛋液,慢慢翻炒至

4、加入火腿丁翻炒匀,然后倒入米饭,加蚝油、黑胡椒粉、盐翻炒匀。

5、用一个干净无水的盘子,把炒好的蛋炒饭盛出即可享用。


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      可以。但是不能象燃气灶那么样可以爆炒。因为电饭煲有磁温控保护,超过105度会自动跳断。但一般的个人炒点菜还是不错的。我在外打工一个人就全靠电饭煲炒菜的。
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      不能。
第一,电饭锅的功率一般只有几百W。而一般用电磁炉炒菜时功率会用到1000W到2000W。所以就算你用它用把菜煎熟了,那也不叫炒的。只能算是焖熟的。
第二,电饭锅在工作时是需要一定的重量将锅具压住其磁性热感应阀的,煮熟后会自动跳开。用它来炒菜的时候,一开始放油时的重量是不够重的。得用别的器具帮助压紧。不松手就不工作了。
第三,这样做对电饭锅具有重大损伤,不建议长期如此使用,容易造成电饭锅的磁性热感应阀烧坏和持续的高温也会烧毁电热盘,电饭锅内胆不粘层会脱落。

从上面两个情况来看。要用电饭锅来实现炒菜是不合理的。只能用来吃火锅或者是“焖菜”。
且不建议使用此种做法。
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      电饭锅不可以用来炒菜。因为电饭锅底部的温度控制限制了最高工作温度,100度过一点就会断电。用电磁炉炒菜还是很方便的,其价格也不贵。
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      绝对不能。

这主要看电饭锅的设计原理。就知道了。另外、油的质量、比重都比水轻的多。而且、油必须要烧热后才能放调料。
这时 一、电饭锅会自动跳起、无法继续操作;
二、采用强制办法使温度升高。这是违反了电饭锅的原理。一定造成 1、由于高温造成电饭锅的磁性热感应阀烧坏;2、持续的高温也会烧毁电热盘;3、不粘层会脱落;4、外接电源线会烧断或断路;
三、电饭锅坏了要修理。至少100元以上。买新的需要200元左右。
四;强烈建议、买电炒锅。
五;坚决反对用电饭锅炒菜、口味不好不说。容易造成不必要的损失和危险。
、还会使得心情不愉快、何必那?
、最后 祝好胃口 愉快
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      可以。用木铲子。
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      菜能炒熟
但不建议用电饭锅炒菜

原因:
一,炒菜可能会破坏电饭锅的表层,露出新铝,常年使用会有老年痴呆的可能
二,火候不到,炒菜,对于火候要求很高,一道好的菜要“色香味”俱全,电饭锅的跳闸温度120~140度,而且热得慢,不如明火
三,把内煲压强下去,温度是上去了,但会损坏里面的元器件,要知道电饭锅设计时没有考虑到你会强压下去,强压下去的后果就是,电饭锅损坏,以后煮饭都会夹生的,或者更严重的是危及人身安全,造成事故
四,建议煮汤还是可以的,但不要混入酸性物质,容易摄入金属铝
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      能,炒之前要比较轻松的将内煲压下,然后将其用透明胶之类的与锅壳粘起来防止它跳开。
炒勺一定要用木的,别外要勤翻多炒点菜,才不至于将锅烧坏。
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      能
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      不可用。强压下去会烧坏涂层和器件的。还易触电。吃蒸茄泥可以。
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      能啊
我就试过了 不过炒的时候要用块布把内煲压下去 防止跳煲的保险 炒的菜也没有镬炒的香 和煮熟的差不多哈....
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      能是能,不过最好不要这样做,因为这样电饭锅很容易坏的,因为热得比较慢、火力也不够,所以炒的菜不好吃,与其说是炒的不如说是渚的。不过你可以拿来煲汤。鸡汤、排骨汤之类的倒是不错。
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      最好不要这样!
建议用电磁灶。
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      可以,只是别拿铁铲把那层涂料铲掉了,而且热得比较慢,没法大火炒。再说也小讲技术哦!
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      以前才工作的时候住宿舍我也这么干过,炒的时候要注意跳闸短时间可以强行把开关按到起,还有就是容易把涂层和电器烧坏.建议做一些蒸、烧、炖、凉拌等的菜,一样的可以做到色香味美。哦还可以烫火锅,很爽
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      不能
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      这半个月我是是这么吃的..
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      可以啊.我经常这样.很方便
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      吃饱撑着了
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      buneng
user avatar   网友的相关建议: 
      可以



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