电饭煲版牛油面包的做法步骤图，怎么做好吃

• 主料

• 高筋面粉

  100g

• 鸡蛋

  1个

• 白糖

  20g

• 食用油

  10g

• 辅料

• 酵母

  2g

• 步骤

• 1.材料合照：高筋面粉100克、鸡蛋一个、食用油10克、酵母2克、绵白糖20克

• 2.一个鸡蛋、20克绵白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母，搅拌均匀

• 3.搅拌均匀后加面粉、高筋面粉做面包比较好，没有的话普通面粉也可以，准备和面

• 4.先用筷子搅拌、如图。最后用手揉成面团，就可以发面了

• 5.揉好了盖盖子发面。好多人问多长时间面能开。这个要看温度了，热的地方发的就快。我一般晚上睡觉前和面，早上做

• 6.面开了，这个样子、蜂窝状就是面开了，就可以开始做了

• 7.把面取出来揉几分钟，把里面气排出来。 揉的时间越长做出来的饼越好吃，这是奶奶告诉我的

• 8.然后用擀面杖擀成饼，大约两公分厚，我是根据电饭煲的大小来擀的。

• 9.电饭煲抹一层食用油，把饼放里面，盖盖子按煮饭键，一两分钟它就会跳闸

• 10.跳闸后打开锅盖、把饼翻个身，再盖盖子按煮饭键，再跳闸后保温20分钟，就可以出锅了

• 11.掰开看看，又香又软，还甜甜的。真的挺好吃的

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