微波炉的蒸饭功能可以代替电饭锅蒸蛋糕吗？
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前一周实操了电饭锅做蛋糕，因为知道用打蛋器打不出效果，所以刻意借了电动打蛋器，打得非常的虚泡，自以为电饭锅做出来的蛋糕会非常松软和美味，谁知道锅底糊了，而且没有糊的地方也不松软，又用了微波炉来做，用了玻璃器皿做容器，但是结果还不如电饭锅，因为微波炉做出来的蛋糕在底部是湿的，像热馒头在盘子放后的底部状态，湿湿的，感觉很不好，总结了一点，第一，一定是烤箱做出来的，水分都蒸发了；第二，一定要有泡打粉，否则做出来的蛋糕不会松软，只凭着打蛋器打出松软的效果是不可能的。这是我用电饭锅和微波炉做蛋糕后的感受，希望能够帮助到你。
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微波炉有蒸蛋糕的功能 只是你要控制火力和时间
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你买个烤箱不就行了！那些东西也不是专门做蛋糕的，做出了也不太好！
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