怎么让电饭煲蒸出来的米 一粒一粒的
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呵呵，有一个最简单的方法。买那种最差的米，比如说早稻米，其实这种米也并不是说质量上差，只是口感上差一点，有点糙糙的，一般糙一点的米就不会太粘，呵呵，其实饭店的饭也会考虑到成本的哦。如果是想吃好点的米的话，强烈推荐红米哦，外酥内软型的，粒粒分明，我相信楼主应该会喜欢。
做的过程上，可以先把米和水放进电饭煲，煮开之后米还没糊的时候捞出来，在电饭煲上放一个蒸屈，铺上钞布，下面放水蒸熟就可以了。呵呵，不过这个技术把握上有点点难度，希望楼主能成功。
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呵呵，有一个最简单的方法。买那种最差的米，比如说早稻米，其实这种米也并不是说质量上差，只是口感上差一点，有点糙糙的，一般糙一点的米就不会太粘，呵呵，其实饭店的饭也会考虑到成本的哦。如果是想吃好点的米的话，强烈推荐红米哦，外酥内软型的，粒粒分明，我相信楼主应该会喜欢。
做的过程上，可以先把米和水放进电饭煲，煮开之后米还没糊的时候捞出来，在电饭煲上放一个蒸屈，铺上钞布，下面放水蒸熟就可以了。呵呵，不过这个技术把握上有点点难度，希望楼主能成功哦！
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亲爱的饭店的米是放在一个机器里蒸的，不是用的电饭煲。你说米饭太粘是因为水放的有点点多。如果你想吃的话，就放少点水，也可以做。效果不能和饭店比，如果水放的太少会不熟。把握好水量。
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可以加点植物油，或放点葱节
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貌似有很多方法，简单的是少加水！复杂的是先把米煮（多加水）至八成熟，捞出，放入锅中从新加一点水，不要原汤，
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额，妈妈，救······
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