稀饭在电饭锅保温时不能吃原因:
电饭锅保温时的温度范围40-60度,而这种温度不足以将水烧开,加热稀饭是不能吃的,因为这个温度没有办法将细菌杀死,所以食用会引起各种疾病。
电饭锅保温档煮稀饭是不能吃的,因为生米要在100度的开水中煮一定时间才会煮熟食用,但保温时锅的温度只有40-60度,没有办法将水烧开,也就没有办法将生米煮熟变成稀饭,这种情况是无法食用的。
电饭锅的保温档是用来在锅内的米煮熟的情况下再继续维持低温一定时间让其水分恰到好处,这样食用更好吃一些,而单独的利用保温功能对要食用的稀饭加热,锅的温度不足以将稀饭煮开,这样食用未经高温消毒的食物会引起胃肠疾病。
以上原因说明电饭锅的保温档不能单纯的用来加热稀饭食用,不益身体健康。