电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹,做法如下:
电饭煲蒸鸡蛋羹的做法
用料:鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量
1、先用洗手液洗干净手,然后在碗里打入两个鸡蛋。
2、在碗里加入料酒、油和盐,用筷子快速打散搅匀。
3、然后准备280ml温水,边倒水边打鸡蛋。
4、用勺子将泡沫兜掉,这样蒸出的蛋羹才会光滑。
5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸,饭好的时候鸡蛋羹也好了。
小贴士
蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油(按个人口味决定加与不加)。
电饭煲煮饭时蒸蛋可以的。
把蛋打好,放在碗里,像正常煮饭一样把米、水放好,再在上面放上放上刚才弄的碗,按正常煮饭的程序,等饭煮好,蛋就可以吃了,
蒸鸡蛋羹的做法步骤如下:
用料:
主料:鸡蛋2个
辅料:芝麻油 适量,盐 适量,鸡精 适量,细香葱 适量
步骤:
1、用一个适量大小的碗,打入两个鸡蛋
2、用筷子将鸡蛋打散。
3、倒入适量温水,搅拌均匀。放些许盐。鸡精。
4、将葱花散进蛋液当中。搅拌好。
5、放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就可以了,一般米饭熟了,鸡蛋羹也好了。放上些香油就可以了。