电饭煲和电压力锅有什么区别
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电饭煲是一种可蒸、煮、炖、煨、焖等功能的厨电，而且具有保温，省时省力等特点，电压力锅是电饭煲的升级产品，优势自然更多，并且快速、节能、安全，是家庭使用不错的选择。
一、电压力锅是电饭煲的一个推陈出新，它既有电饭锅的优势，还升级了自身压力锅的特色，它由弹性压力控制，动态密封，等多种新技术、新结构研发而成，可以帮助人们彻底解决压力锅的安全问题，它具有独特的高温高压功能，可以把熟食加热至100℃，大大的为人们缩短了煮饭时间，同时也节约了部分能源，从功能上说，它是代替电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。
二、电饭煲是家庭中很常见的一种小电器，它是可以把电能转化为内能的一类厨具，早在1950年的日本就已被发明，在生活中比较多见的有保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类，它们共同的特点是操作便捷，好清洁，具有对食物进行蒸、煮、炖、煨等多种加工功能，比传统的煮饭方式更专业，更多样化。
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两者关系不同，电压力锅更先进，并且电压力锅更注重使用者的安全，在省电方面电压力锅更节能减排。
拓展资料
1、关系方面
电压力锅它的设计原理就是结合了压力锅和电饭锅的优点而设计出来的新一代电压力锅，它的设计思维，设计理念比电饭煲更加的先进，更加的全面，可以说是比电饭煲的先进产品之一。
2、安全问题
电压力锅它的设计理念较为的先进，主要就是为了解决电饭煲存在的安全问题，它更加注重使用者的使用安全，人身安全，相比电饭煲而言，使用上更加的安全些。
3、省电方面
电压力锅它在设计理念上就更加的强调节能减排，那么，它的设计上自然也是采用了节能减排的设计工艺，它省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）
电压力锅和电饭煲使用注意事项
1、我们在煮好饭等进行排气时，手或脸要远离排气口，以免造成烫伤。
2、尽量随时用，随时关，不要一直让其接口插在插座上
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二者的区别如下：
电饭煲是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患 。
其实，若只用于煮饭、煮粥等日常烹饪，不妨选择专业的电饭煲，若想拥有更多功能，如煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。
拓展资料：
电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
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要是做一样的东西，电压力锅快，自然就省电罗。但压力锅最大的区别，还是做出来的东西与美的风味不同，偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高汽压。高压锅如果和电饭煲功率一样，比电饭煲快四分之一到三分之一时间。因为它既是密封又是高压工作。
电压力锅好用，因为电压力锅是在密封高压的状态下工作，所以效率比较高，煮饭做菜都比电饭锅快，而且汤水溢出也比较少。电压力锅和电饭锅的选择都比较多，质量一般都没什么大问题，电饭煲等大厂的比较贵，其他杂牌子要便宜一半以上，根据自己的预算选择即可。
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电炖锅是以“炖”为主要目的的家用电器，而电压力是以“压力”为主要方式对食物进行烹饪的，电炖锅和电压力锅都可以煲汤、煮饭等，但区别也很大。首先就是材质不同。电压力锅内胆一般是不锈钢或复合涂层制作，特点是受热均匀，耐用安全，但电压力锅的缺点是容易糊锅，而复合涂层材料制成的锅底恰好弥补了这一缺陷，并且传热均匀。电炖锅的内胆由陶土制作，以紫砂锅为最佳，陶土制作的电炖锅特点是耐酸耐碱性强，热容量大，能够保温很长时间，且陶土能够保证食材的营养不会流失，更健康，非常适合煲粥、煲汤，味道会更香浓。
其次是功率不同。电压力锅主要依靠压力升温，烹制食物，电炖锅的原理是采用文火慢炖的方式对食材进行缓慢的熬制，目的是为了使食材的味道和营养完全进入汤或粥中，因此电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多，采用文火慢熬方式烹饪食物的电炖锅功率比较小。
再有是烹饪方式不同。电压力锅在加工食品时，内部的温度可以超过120摄氏度，此时食物中的维生素B1、B2及烟酸由于其不耐高温的特性，会损失掉50%以上。但食物中的蛋白、淀粉及脂肪经过加工后，更便于人体消化吸收，损失几乎没有。而电炖锅内部温度沸腾后停留在100摄氏度左右，没有气压随时可以开锅，炖肉、炖汤等速度都非常慢，但能保持住所有食物的营养。因此电压力锅更适合用于加工肉类食品，如鸡、鸭、鱼等，而电炖锅则适合炖粥类、高汤等，会更美味，营养价值也更高。
还有是烹饪时间长短不同。电压力锅由于内部压力大于外界压力的原因，沸点会达到120摄氏度以上，沸腾后内部的温度更高，烹饪肉类尤其是不易煮烂的肉类会比用其他锅煮节约很多时间。而电炖锅内部压力与一般环境一致，沸点在100摄氏度左右，沸腾后温度不会再升高，因此烹饪食物所花的时间会更长，适合用作熬汤、煲粥。
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用电的炖锅，和用电的压力锅，
电压力锅有气压，炖锅没有，炖锅可以随时开盖。炖锅耗时较长，属于微火慢火，炖一锅肉骨头，鸡、鸭什么的，最少三小时。电压力锅煮的时间加上气压消气的时间，四五十分钟差不多了。
用电炖锅炖的莲藕不粉，不好吃，要用电压锅。用电炖锅煮出来的绿豆汤汤清爽。
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游金地问您解答：二者区别如下：
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
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电饭煲只能煮饭和煲粥，电压力锅不仅可以煮饭，还可以烤鸡，炖肉这些
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电饭煲大部分都是做饭用，电压力锅就多了蒸饭，蒸排骨，煮粥，煲汤，可以做很多。
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电压力锅煮饭蒸菜都好用很多了，气压也要高一些