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蒸鱼,我就常做
如果是一个人的话蒸一条稍微大点的鲫鱼就好,我就和你说下我的平常做法吧
首先把鱼洗干净,在鱼身上用刀划几道口子,入味,鱼吃起来更好吃,用盐在鱼身上抹一遍,有句老话说咸鱼淡肉,就是说鱼咸一点没关系,然后切一些姜丝放在鱼身上,然后撒一些糖,撒糖只是提鲜,然后放电饭煲上蒸就好了,很简单吧,但是记住一点就是,饭煮好了不能立马开锅,要等一段时间,不然与不会熟,好了,试试吧,很鲜的,不用放味精鸡精 ,吃的时候浇点醋
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蒸肉饼,肉末放点洋葱末也可以放梅菜,或者香菇,或者玉米粒,
蒸腊味,腊肠,腊肉,腊鸭切片,放点姜丝,一点点酱油,
蒸鸡,蒸鸭,切个土豆,肉切块,调料,就可以蒸了
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我也想知道你蒸笼上面放一个盘子装菜么