燕麦米可以在电饭锅里做成和米饭一样的干饭吗?
网友的相关建议:
可以的。
做法和一般煮米饭的做法一样，只是燕麦煮出来会比较硬，所以记得多加一点水或是煮前先用水泡阵子。
网友的相关建议:
可以在电饭锅里做成米饭，也可以和大米一起做成米饭。而且燕麦米的营养成分也很高。
营养成分
据科学测定，每100克燕麦含：
蛋白质：15(克)、泛酸：1 .1(毫克)、维生素B12：54.4(毫克)、铁：7(毫克)、脂肪：6.7(克)、烟酸：1 .5(毫克)、维生素E：3.07(毫克)、锌：2.59(微克)、碳水化合物：61.6(克)、维生素A：420(微克)、磷：291(毫克)、铜：0.45(毫克)、膳食纤维：5.3(克)、维生素B1：0.3(毫克)、钾：214(毫克)、钙：86(毫克)、生物素：73(微克)、维生素B2：0.13(毫克)、钠：3.7(毫克)、镁：177(毫克)、叶酸：25(毫克)、维生素B6：0.16(毫克)。
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不要全用燕麦米，可以加入20％的糯米和50％的粳米，味道会更好。因为燕麦米比较粗糙，做成米饭难以下咽。
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