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(1)电压力锅气压的设定值为175kPa大于标准大气压100kPa,所以当电压力锅内的气压达到设定值时水沸腾时,水的温度大于100℃;
(2)因R
1<R
2,且电源的电压一定,
所以,由P=
可知,
当电源开关S
1闭合后,压力开关S
2与触点a接通时,电路为R
1的简单电路,电路中的电阻最小,压力锅处于加热状态;
当电源开关S
1闭合后,压力开关S
2与触点b接通时,电路为R
2的简单电路,电路中的电阻最大,压力锅处于保温状态,
保温电阻R
2的阻值为:
R
2=
=
=484Ω;
(3)由乙图可知,横坐标表示加热时间,纵坐标表示电功率,
由W=Pt可知,阴影部分面积表示电压力锅加热10min消耗的电能(或电功),
W=Pt=1000W×10×60s=6×10
5J.
故答案为:(1)>;
(2)a;484;
(3)电压力锅加热10分钟消耗的电能(或加热10分钟电流所做的功);6×10
5.