用电饭锅做蛋糕是,蛋黄加菜油可以不？
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用电饭锅做蛋糕，蛋黄和菜油都不是好的选择。鸡蛋只用蛋黄会导致发面过硬，颗粒过大，过于紧实蒸不软的问题，最好还是使用全蛋烹饪。菜油也不是做蛋糕的优选，一方面菜油比较油腻，沾性过大，另一方面菜油的气味过重，并不适合制作蛋糕。是最适合制作蛋糕的油脂是轻奶油和黄油，家中没有的情况下，可以选择无味的玉米油或者色拉油。
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不可以用菜油，味大不好，用玉米油、橄榄油比较好。
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不可以，必须使用黄油。
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看个人口味。你能吃得下就可以。
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没有听说过有这样做的口味。
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