用电饭煲怎么做蛋糕，用大米粉可以做吗？

  网友的相关建议: 
      可以，但是不能全部使用大米粉，需和面粉混合何用。方法如下：

材料：面粉50g、大米粉50g、鸡蛋6个、酸奶1盒、油适量、糖适量
步骤：
1.将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
2.蛋清中放适量糖。
3.将蛋清打发至奶油状，要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。
5.倒入酸奶，搅拌均匀。
6.分次加入面粉和大米粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）。
8.再次搅拌好面糊。
9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。

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  网友的相关建议: 
      第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

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  网友的相关建议: 
      妳的电饭煲大概是没有焗蛋糕功能了，那就用蒸的方法吧： 1）电饭煲內胆加入水，放下蒸架，準备好蛋糕盘，盘畧抹油、放架上，能冚盖为準；水多放，但滾起时，又以不会渗進糕盘为度；自已选好工具； 2）準备好后，按鍵煮沸水，选无时间限制的； 3）依下法配制糕糊后，载入盘中，放進己燒沸水的电饭锅內蒸架上，冚盖，蒸30分钟。便可取出享用了。 ...香滑鸡蛋糕 材料： 低筋面粉70克 、白糖80克 、鸡蛋5只。 做法： 1。鸡蛋打破，放入大盆中，加糖，用打旦器打发。（约20分钟。用电 动的约5分钟。） 2。将麺粉过筛，慢慢加入蛋浆内，边加边搅拌均匀。倒入蒸盆内。 3。大镬注入水，大火烧沸。放置蒸架，架上放置粉浆盆，冚盖。 4。蒸30分钟，取出，可食。 5。如用烤炉： a）预热烤炉180度摄氏、10分钟； b）将蛋糕糊入炉，烘烤25分钟；（视实际情況而定，器皿需适用于烤炉） c）将蛋糕取出，以竹簽挿入中央处至底，抽出，如竹簽没粘有糊漿，熟了。不然，要续烘烤。 d）蛋糕熟了，取出。要倒扣在一个较大有脚的蒸架上放晾20分钟，以疏散热气；不然，表面会水沾沾； e）先以双手轻压蛋糕四边缘，让蛋糕边离模，然后再按离某一边，就可取出蛋糕了。 ....港式马拉糕 材料: 自發粉80克 、吉士粉20克（可改为自发粉） 、蛋2隻 、黃糖100克 牛油30克（或鸡油） 、奶60毫升： 做法: 1.小碗盛载牛油 ，室温溶化。 2.將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。拌匀。 3.加入奶、牛油打勻 4.放混合物於己略抹油的器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。 5。如用烤炉： a）预热烤炉180度摄氏、10分钟； b）将蛋糕糊入炉，烘烤25分钟；（视实际情況而定，器皿需适用于烤炉） c）将蛋糕取出，以竹簽挿入中央处至底，抽出，如竹簽没粘有糊漿，熟了。不然，要续烘烤。 d）蛋糕熟了，取出。要倒扣在一个较大有脚的蒸架上放晾20分钟，以疏散热气；不然，表面会水沾沾； e）先以双手轻压蛋糕四边缘，让蛋糕边离模，然后再按离某一边，就可取出蛋糕了。 ....香蕉蛋糕 材料： 蛋糕预拌粉（自发粉）416克、水100克、蛋200克、奶油100克、香蕉166克、 杏仁片30克； 做法： 1）奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。 2）将香蕉放入搅拌器中打成泥状备用。 3）将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，加入作法1的奶油及作法2的香蕉泥再次拌匀。 4）将作法3的面糊装入蛋糕模型中(每个约150公克)，在表面洒上杏仁片，入烤箱中以上火170℃／下火170℃，烘烤约25分钟即可取出。 / 5）燒沸一大锅水，放下蒸架，蛋糕糊盘置架上，冚盖；大火蒸30分钟即成。 ....香港红豆砵仔糕（图） 材料： 澄面120克、 粘米粉240克、 红豆 240克、 片糖300克 烹调方法： 1。洗干净红豆后, 用清水浸透 (最少浸三小时), 煮软, 去水分待用。 2。粘米粉与澄面同筛匀, 加入水 1-1/2杯拌匀后, 用筛过滤成粉浆。 3。切碎片糖, 加入水2-1/2杯, 煮溶片糖后, 即冲入粉浆中, 迅速搅匀。 4。将盛砵仔糕的小碗涂油, 放入蒸笼内蒸热, 然后注入适量粉浆及少许红豆。 5。加盖, 用猛火蒸20分钟即成, 吃时用竹签取出。 hint: 如何令砵仔糕更幼滑? 虽然过滤粉浆的过程很麻烦，但可以筛去粉粒，令砵仔糕更幼滑。 砵仔糕沙律. 材料： 砵仔糕2个、 菠菜1小束、 腰果100克、 橄榄油1大匙、嫩姜1小块、 柠檬汁适量、 盐少许。 做法： (1)砵仔糕切约1公分薄片，平底锅中刷上一层薄油，将糕片入锅略煎成金黄酥脆 (2)取出糕片，待稍凉后切成1公分见方的小块备用。 (3)菠菜洗净切小段，嫩姜切丝，两者混合后加入腰果、橄榄油、柠檬汁与盐调味拌匀，最后洒上糕块稍拌匀即可。

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  网友的相关建议: 
      最好用小麦粉做。我没用大米粉做过，也不需要单独去买大米粉，费钱。用普通的馒头面就行。

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跪求韩国电饭煲cuckoo HUXT1020FS的中文使用说明书，告诉我怎么用也行～谢谢€

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