电饭锅为什么会烧焦饭

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      电饭煲温度控制器主要由硬磁铁、软磁铁、弹簧等零部件组成.正常情况下，按下电热开关，通过联动机构将软磁铁往上顶，使其与上面的永久磁铁吸合，同时也使电节点簧片往上抬而让电源接通，电饭煲便开始工作。当电饭煲锅底温度达到105℃时，则软磁铁就会失磁落F，开关就自动关闭。
由此盯见，当饭煮熟后，自动开关不能自动跳开或自动开关虽然跳开，但电源却不能自动切断，均会引起烧焦饭现象，自动开关不能自动跳开，大多是由于调节螺丝过紧，超过弹簧的释放力，致使软磁铁不能正常下落而引起。此时，只要打开电饭煲后盖，将调节螺丝拧出半个螺距左右，使软磁头与硬磁铁之间的吸合力适当减弱些，使锅温超过105℃（可用空锅试烧）时，能自动跳开即可。
自动开关虽然跳开，但不能切断电源这种情况，大多是由于电节点簧片变形所致。对此，只要适当调整一下调节簧片的距离，即可使故障排除。

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