电饭锅米饭不熟就跳保温，是那个零件坏，谢谢
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如果是老式电饭锅，那与中间弹柱（内部有磁铁）有关：一种可能是，弹柱与锅胆接触不好，脏了，容易跳开；另一种是，发热盘变形，发热盘与锅胆无法正常接触，发热盘过热导致弹柱跳开。
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是跳簧软了，螺丝松了，稍微拧紧点就行了。
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