如果是螺丝锁封,需要用相对应的起子拧开螺丝,打开盖子。
如果是边沿卡扣,可用扁嘴起子沿边周撬开。然后打开盖子。
九阳电饭煲的使用方法:
煮粥。
一般的电饭煲是没有火候选择的,如果想煮粥就必须要控制火候大小,方法是把盖子留出一个缝隙,但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能,装水放米,米的多少根据自己喜好,喜欢稠一点的就多放点,喜欢稀一点的少放点米,一般1.5两左右为宜,水不要超过电饭煲2/3,工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。
炒菜。
电饭煲可以炒菜,但是一般的电饭煲火力有限,需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了,即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好,另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜,但是限制太大,我用这个电饭煲炒出的菜色不错,它有6个沸腾环设计,引导气泡和热流均匀从底部向上涌出,做出来的饭受热更均匀,结合底部和腰部双段IH交替加热,形成720度双向翻滚,火候和受热基本解决了。
蒸煮。
蒸煮是电饭煲的强项,也是电饭煲的的用途,但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样,关键就是在于工具,要选择受热均匀,火力控制好的,温控的电饭煲,这样出来的米饭才够香,还有就是米饭的水分保有量也要合适控制,标准的含水量62%、碘蓝测试值为52,这样做出的米饭口感更好。