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首先,不关死锅盖的话,压力上不去就不行。刻度上表示的是水的容量。一杯米就是一人份,2杯米的话,做米饭对应的是水刻度2人份。水只加这么多的话做出来的是大米饭,因此水加到两倍,选择营养炖的功能两小时后会成为南方的粥,而不是北方的米饭。如果你选的是煮饭功能,由于压力的关系必然水会出来。但是两小时的话时间又太长,因此我都是选择做成米饭之后,再加水炖半小时就成了粥了。相信我,没错的。鄙人是酷晨韩国员工。
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弄粥没有比例的吧,喜欢稀的多加水,喜欢稠少点水,只要不煮成饭和糊锅吧。一般说水的重量是米的两倍以上
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别把锅盖盖严实,留个缝透气。