碗能放入电饭锅里蒸鸡蛋吗
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碗能放入电饭锅里蒸鸡蛋。
做鸡蛋羹时，羹里一定要加点水的.纯鸡蛋加热后会膨胀的.会溢出来的，可以放水里蒸，但锅里的水不要太多，不然水沸腾的时候，会溅到碗里的。由于蛋羹很容易熟,所以水不需要太多。当然，最好是锅里在倒放一个晚,或盘子，那样装蛋羹的碗的高了，就可以稍微多加点水在锅里了。
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可以的，没有问题，我们经常这样蒸的
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