电饭锅锅底沾有水，插电的时候为什么会发出噗噗的响声

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这是由于水在锅底和底盘之间受热蒸发，气体不断冲击两板，所以有噗噗的声音。
电饭锅煮饭的注意事项：

1、炖、煮食物时不宜把汤水加太满，以防汤水外溢流入电器内，损坏电器元件；
2、电饭煲内胆应轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲，电饭煲内胆受碰后容易发生变形，变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭；
3、使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次；

4、在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电；

5、清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净；

6、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头，取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。

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插电了电以后,压在锅底的水首先急剧受热并气化，这里主要不是蒸发而是沸腾，但又没有正常排出气化水的出路，因而发出噗噗的响声。

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　　因为有水
　　很简单的道理，电饭锅是瞬间加热，比较快，水分快速蒸发，就会发出声音。
　　就跟炒菜前锅里有水打开大火，水也会刺啦刺啦的响

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因为受热了呀..水分要蒸发啊..
你没有在炉子上烧过开水么?
当然..煮饭的时候要尽量把水擦干了~~~免得渗到里面引起生锈啊短路什么的就不好了..

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因为有水，受热，要蒸发的

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