日本虎牌电饭煲。
虎牌是日本的高端消费电子产品制造商,其电饭锅的最大特点是被称为“土锅釜”的内胆,采用远红外陶瓷颗粒,能还原用柴火灶煮出来的米饭。目前虎牌电饭锅产品主要分为三类,土锅IH 电饭锅、IH 电饭锅和普通金属内胆电饭锅。
虎牌把土锅内胆烧制成陶罐的形状,通过手工锻造再进行“三度烧”,每一个土锅内胆都是一个艺术品,表面不规则的波纹状可以增大整个内胆的受热面积,形成“涟漪烧”,而且纯土锅内胆的优势是保温和蓄热性能十分强大,虽然没有合金内胆一开始导热快,但是后面的蓄热性能是普通合金锅无法替代的。
300度高温烹煮,由一开始的小火慢慢转大火,模拟土灶煮饭模式,更好的还原了原始的炊饭方法,毫不夸张的说,土锅煮饭会使得屋子充满米饭的香气。专利的W可变压力,利用不断的加压和减压,使得米饭口感更好。并非给虎牌打广告,只是举例介绍,其他几个日系品牌都差不多。
省电方法:
专家介绍说,为了节电,做饭时要充分利用电饭锅的余热。在煮饭时,可在锅沸腾后断电7-8分钟,再重新通电。电烤箱也是同样的道理,在用电烤箱烤花生米等,可提前断电5-6分钟再开箱取出。
另外,电饭锅的电热盘表面与内锅底如有污渍,应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净,以免影响传热效率、浪费电能。专家介绍说,电饭锅最好用定热式电饭锅,因为它比保温式电饭锅少用电。
做饭用功率小的电饭锅并不省电:煮1千克的饭,500瓦的电饭锅需30分钟,耗电0.27千瓦时,而用700瓦电饭锅约需20分钟,耗电仅0.23千瓦时,功率大的电饭锅,省时又省电。专家提醒,在电饭锅用完后,一定要拔下电源插头,不然锅内温度下降到70摄氏度以下时,它会断断续续地自动通电,比较费电。
日本电饭煲排名第一是印象。推荐印象的NP系列的NP-HSH10C电饭锅。
NP系列是象印主营的IH电磁加热电饭煲,相比NS系列传统电饭煲的底盘加热方式,IH技术主要通过电磁感应把电能直接转换成热能,减少了热传导过程中的能量损失,最重要的是,IH电磁加热的热惯性极小,这就为微电脑的精准控温打下了坚实的基础。
象印对NP系列的制造技术严格保密,从未在中国投入生产,国内在售型号主要从日本原装进口,除了标配象印顶尖的控温技术,NP系列还以有无压力作为区分,从而划分出更细致的产品定位,如NP-HBH18C就是典型的无压力IH型号,性价比相对较高,配合象印精准的火候控温技术,使用大众价位的米粒即可煮出绵软Q弹的米饭,如果希望品尝口感更佳的米饭,就应该留意NP系列下带压力的型号。
NP-HSH10C是NP系列旗下有压力功能的代表性产品,提供四段压控,最大可达1.2个标准大气压。IH电饭煲在增加压力功能后,除了加快水分子被“压”入淀粉链,促进米粒吸水,更可在米饭烹煮后期断崖式降压并提升温度,实现锅内“低温暴沸”,大量水气迅速挥发,从而充分搅动米粒,提升米饭口感。当然,压力的释放时机是厂商的核心技术,一般只能通过重复实验去模拟总结,这也是象印的过人之处。
对于追求极致且“不差钱”的用户,NP系列的NP-STH10C“南部铁器-极致羽釜”可谓象印的情怀之作。市面上大部分电饭煲采用不锈钢或铜铝作为内胆的主体材料,经磨砂后喷上含氟涂料,增强内胆的抗粘性,而象印享誉业界的“极致羽釜”内胆采用日本蓄热性和导磁性优良的“南部铁器”,开口宽敞,深度适中,主要借鉴柴火锅的构造,可加强对热流,配合七段压力功能,能够适应不同品种米粒的烹饪需求。
刨除日系品牌令人眼花缭乱的宣传,回归电饭煲的本质,象印能够受到主要米饭消费国的青睐,除了极佳的煮饭效果,贴心的细节设计也不可或缺,象印旗下多款型号的功能均十分丰富,可适应中国各地不同米种的烹饪需求,顶部盖板还采用了双层导气流设计,能够储存冷凝的水蒸气,防止顶板的水珠滴入饭中影响口感。
在价格方面,NP系列无压力功能型号一般售价3000元左右,而有压力的IH电饭煲主流售价在5000-6000元,显然是为有消费升级需求的用户而准备,至于NP系列中的旗舰级产品“南部铁器”在国内的售价高达40000元,基本脱离主流消费水平。值得一提的是,为维持高端形象和品牌溢价,日本不少电饭煲企业在华定价偏高,尤其是高端型号的电饭煲,国行价格往往是日本本土价格的数倍。
象印,是日本的高端小家电品牌,其最具代表性的产品之一就是电饭锅。象印电饭锅采用日本岩手县传统工艺品“南部铁器”,在煮饭时二价铁离子会融入米饭之中,而这种铁质是能被人体吸收并且可以预防贫血的。而且这种高档铁也能更好的传导热量和保温。食物加热均匀,锁住鲜美味道。推荐如下:
1、象印——IH 式电饭煲 NP-VD10-TA
这款电饭煲采用 IH 加热方式,作为日亚电饭煲销量冠军,它的口碑没得挑,普遍反映质量好、蒸出的饭受热均匀、颗颗饱满。此外,巧手的朋友还能用它来煲汤、做面包。
其预约功能非常实用。我们可以在睡觉前加入食材,开启预约模式,如此一来,可以省去清晨煮粥的时间。
2、象印——压力 IH 式电饭煲 NP-NY10-XJ
相较上一款象印而言,这款锅的优势是压力 IH 加工方式,使锅内食物受热更均匀。它的内胆材质为铂合金,配合压力和电磁加热,蒸出的米饭口感适宜,用时更短。
电饭锅的加热方式通常分为四种:压力 IH 电磁加热、IH 电磁加热、传统底部加热、瓦斯加热。
日本电饭煲中,有较高科技含量的压力 IH 电磁加热与 IH 电磁加热逐渐成为主流。而国内还是以传统底部加热方式为主,只有少量前沿品牌使用 IH 电磁加热。
IH 加热方式能够让锅内饭食更全面受热,加上优质的内胆,食物受热更加均匀。这样做出来的饭,粒粒饱满,口感更纯正。
日本电饭煲排名第一的是哪个不太好说,没有具体的统计数据可查。推荐象印的电饭煲。日本象印因为做电饭煲最早所以相对其他品牌更加有名一些。
象印一直是食文化的倡导者,在食文化传播、原创食谱的演进出新等方面都走在其他品牌前列,深受消费者喜爱。从选材到淘洗,从厨具到餐具,制作米饭的每一个细节,让米饭最终的口感有了不同的层次。主要特点在于全面环绕加热,独特的技术,让每一粒米都有充足的水分。
一般小家电外观都十分朴实,基本和时尚是绝缘的,有时候就算厨房装修的很前卫,小家电一摆进去瞬间打回原形。但是,这次象印联手TENT的设计师治田将之和青木亮,推出了一些列时尚家电「stan.」。
象印的「stan.」电饭煲外形呈上宽下窄的立方体形,线条很流畅,看起来很简单利落。烹饪方式上支持三种米芯硬度的调整,甚至可以用来做婴儿食品,5到12个月大的宝宝食品都可以做。
日本电饭煲一直是海外游客的最爱之一,以前就有过爆买电饭煲的新闻。这次象印颜值大幅提升,感觉更想买了。
2018年日本销量排行第一是象印电饭煲。推荐象印NP-STH10C。
型号 NP-STH10C
颜色 高贵黑
COLOUR PRIME BLACK
颜色代码 BP
煮饭方式 压力IH式加热
容量 煮饭容量1L,额定容量3L
煮饭种类 白米(颗粒感/微颗粒感/标准/微香糯感/香糯感/锅巴饭/美味精煮/什锦饭/寿司饭/稠粥/稀粥/糯米饭/锅巴汤)
糙米(标准/活性糙米/稀粥)
长粒米(标准/稠粥/稀粥)
消耗电力 1230W
保温时平均耗电量 36W
外形尺寸(cm) 宽29x深42x高24.5
重量 约9.0kg
象印魔法瓶株式会社于1918年在日本大阪创业,2018年已经迎来100周年的诞辰。象印以电饭煲为主打产品,以热水瓶以及不锈钢保温瓶为代表,在日本主导并引领着日常生活。
在美国、欧洲、台湾地区以及东南亚地区,产品的品质和功能性等方面均获得很高的评价。
2003年成立了上海象印家用电器有限公司,为了给中国消费者提供高品质美味生活,我们致力于产品的推广,正在不断的与全中国代理商一起努力,来实现象印在中国的日常生活创想。
基于象印在中国大陆地区的业务发展迅速,客户的认知度不断提升,为了推动中国业务的继续稳步增长,开拓更多目标市场.与更多的优良企业结成合作伙伴,共同发展象印在全国各渠道的业务范围,特诚招各地的合作伙伴!
象印中国将会以诚实、谦虚、热情、互相学习、努力进取、挑战自我的精神和您一同将属于象印的日常生活创想带给千万的中国用户,开启人们时尚的高品质生活方式,让大家的生活变的更健康更精彩。
象印的电饭煲排名第一,同时也是日本最早的一个电饭煲品牌。
象印品牌在日本,已经深入人心,其高超的技术水平,可靠的产品质量,在国外也获得了极高的评价,受到广大消费者的热捧。象印品牌的初衷是为了给普通百姓营造更加舒适的生活方式,这个理念也可以在产品的使用中感受的到。
象印也是食文化的倡导者,精心研究,得到了非常不错的业绩。比如,象印电饭煲采用岩手县传统工艺品“南部铁器”,这种铁质被人体吸收之后,可以预防贫血。除此之外,它也能更好的传导热量和保温。可以说,象印每一项研究都是非常注重细节。
象印电饭煲的功能非常多,除了可以蒸米饭,还能做很多其他的美食,这点可以改善家庭的饮食结构,尤其对上班族来说,是非常好的福利了,早上也可以吃上丰盛的食物。
象印电饭煲的外观比较朴实,这也符合印象的企业文化。没有花样的颜色,整体色调偏暗色系。表面看起来线条流畅,简单利落,菱角分明。这样一台电饭煲放在厨房里,也给厨房增加了简洁的色彩。